串柿の郷

　何年ぶりかな？　かつらぎ町「柿の里四郷」へカメラウオッチ

　四郷の里は秋満杯

　　天空に広がる「干し柿」の里景観

　　

　　撓わに実る柿は秋色（渋柿）

　　

　　摘み取った柿の選別（加工の下準備）

　　

　　選別された柿

　　

　柿農家のご好意で加工の一部始終間近に見せて頂ました、撮影もOKです　

　　皮を剥き大きさの選別

　　

　　10個の柿を串に刺す（夫婦ニコニコ仲睦ましくの縁起・・・と聞きました）

　　

　　柿簾作り　　

　　

　　柿簾の天日干し

　　　　　

　　自然乾燥で甘く柔らかく変身

　　

　加工の全行程を間近に見て感動、撮影画像は「お宝」です

　コロナの影響か加工時期（11月10日）の問題か今年のスケールは少し寂しい感じです